有福之人在福地，八閩福品聚福州。2023年12月1日，第二屆福品博覽會（以下簡稱福博會）在福州海峽國際會展中心開幕。聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，全面激發消費市場活力，促進形成強大內需市場，福博會正被打造成“全閩樂購”活動的集中展示平臺，傳播“福”文化、擴大福品營銷的重要載體，一起給年味兒加點好滋味，也讓“福”氣縈繞人們的吃喝住行，激起新一輪八閩消費熱潮。
      第二屆福博會守正創新，政企聯手合力探尋新模式發展機遇，以中共福建省委宣傳部、福州市人民政府、福建省商務廳、福建省工業和信息化廳、福建省農業農村廳、福建省文化和旅游廳、福建省林業局、福建省海洋與漁業局、福建省供銷合作社等作為指導單位，中國銀聯福建分公司、福建省廣播影視集團、福建省旅游發展集團、福建省大數據集團、螞蟻科技集團股份有限公司等作為支持單位，廈門會展集團、福州建發會展作為主辦單位，吸引各類資源參與，著力推動福品行業貿易的健康發展，為經濟復蘇注入強大信心與動力。
      展會為期三天，展覽規模達6萬平方米，展會圍繞十大主題，構建“1+3”模式，打造一個綜合展區和三大專業子展，匯聚逾1500家參展商、數百家行業頭部助力，著力打造集商貿洽談、新品發布、訂貨采購為一體的專業化、市場化、創新化的福品展示交流交易平臺，進一步弘揚“福”文化、升級“福”消費，推進落實“福品賣全球，全球買閩貨”，全方位加快我省打造全國會展經濟強省和會展業發展高地，全方位推進高質量發展超越。

推陳出新，綜合展區里看八閩風物

      作為鐘靈毓秀之地的福建，第二屆福博會綜合展區聚焦我省傳統特色產業，不斷挖掘極具“福”文化特色的福茶、福酒、新閩菜等豐富的福品品類，推動一體化發展，展區規模達25000平方米，設有超1220個標準展位，重點構建福茶生活、福見商旅、福農優品、福貿名品、福潮國風、福家福居、福汽滿滿主題展區。以龍頭企業帶動示范，匯聚建發紙漿、九牧衛浴、方家鋪子、莆田好鞋、永露佛手茶、聚春園、民天集團、壺山林氏、閩榕茶業等攜年度最新產品，帶來實力出圈的特色品牌和產品，促進多元化營銷，提效賦能。
      綜合展區聚焦福建省一縣一品及各地市“福”字號優品，推動我省縣域“比學趕超”氛圍濃厚，助力鄉村振興和“福”消費升級的深度融合，也為各地市企業搭建展示產品與服務優勢的平臺，薈萃我省鞋服、戶外運動用品、家居休閑用品、輕工消費品等外貿傳統優勢產業集中亮相，促進商品要素資源在更大范圍內暢通流動，提高企業統籌利用兩個市場、兩種資源的能力，促進內貿和外貿、進口和出口協調發展，服務構建新發展格局，助力實現高水平開放和更高質量發展。

“預”見福建，打造全新模式“八閩廚房”

      第4屆中國預制菜產業博覽會設置展區面積25000平方米，瞄準國內外預制菜全產業鏈，匯聚國內外最全預制菜優質企業300家，涵蓋綜合預制菜品牌、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等展品范疇，打造預制菜產業一站式展示、交易平臺。本屆預制菜展將聚焦預制菜“安全、健康、美味”的市場需求，深度探索預制菜行業發展的新趨勢，以新技術、新工藝賦能預制菜企業降本增效與創新升級，為行業高質量發展發揮積極作用，打造優質的展示、交流平臺，助力閩菜更好地走向全國，走向全球。
      同期舉辦“第4屆中國預制菜產業大會”，共設10+行業峰會論壇，涵蓋“產業投融資、供應鏈賦能、產品研發、冷鏈物流、渠道營銷、包裝設計”等細分行業高規格活動。大會集結省市區政府領導、權威學者專家、龍頭企業代表、境外/出口連鎖品牌高層、投融資機構等大咖，以主題分享、圓桌論壇、成果發布等形式，聚焦預制菜領域未來發展新思路和產業新需求，為中國預制菜行業標準建設、產業前沿發展獻言獻策，提供新的思路與方案。同期開啟“預制菜龍頭”中國預制菜行業年度評選活動，發布“2023中國預制菜品牌”、“2023中國預制菜單品冠軍”、“2023中國預制菜卓越人物”榜單，共同見證預制菜產業的新發展成果，為本年度推動行業重大發展的優秀匠心企業、品牌及人物給予發展助力。

百味融化，引爆八閩私房烘焙歡愉

      中國（福建）國際烘焙休閑食品博覽會通過展銷和引流雙向促進、線上+線下雙線融合，開拓多元消費渠道，推動極具福建特色國貨新食尚，設置展區面積達6000平方米，國際標準展位近200個，集中展示烘焙和休閑類食品及多元素采購和消費場景，與雙節促消費結合，著力打造包容度廣的品牌展會平臺。
      同期舉辦“酥福烘焙節”創意市集、精品面包大賽。“酥福烘焙節”創意市集攜手知名供應商百勝、六意等，及知名品牌嘿貝野HeyBagel、一刻蛋糕1cake、未芝 Wageke Bakery等現場展示旗下最受歡迎的招牌面包，展現烘焙產品帶來的幸福生活模式。同時，本次市集的模式不僅限于展銷和售賣，更多的是年輕人展示、交友、記錄生活的重要場所，也讓烘焙食品產業鏈走進更多Z世代消費者的目光里。此外，精品面包大賽迎來極具大膽創造力和想象力的選手和作品，將福建特色食材融入面包作品之中，請來自“世界面包大使”中國區的資深面包大師和福建烘焙協會的專家老師，一起評選出最能代表福建面包水準的“招牌面包”，讓福建的烘焙文化走進更多人的生活中。這不僅是一種文化意義上的弘揚與傳播，也是傳統食材與現代面包的創新性融合。

“漆”映古今，尋找融入生活的光彩藝術

      2023中國福建漆藝博覽會展區面積達6000平方米，設置標準展位逾220個，重點展示生漆及工具等原材料、漆畫及漆器等漆藝作品、漆藝生活產品、漆藝家居及空間裝飾造型美陳等，打造“福”文化賦能福品載體。組織策劃漆藝商品設計大賽、研學活動、體驗活動，并利用福博會直播資源，積極發掘行業新動向以及流行新趨勢，推進漆藝產業產品創新、品牌推廣、信息交流，為漆藝產業建立多維度的銷售渠道，擴大福州工藝美術重鎮的知名度和影響力，推動漆藝文化和產品走向世界。
      為推進“福”文化創造性轉化、創新性發展，推動“福”文化賦能福品，福漆展同期舉辦2023首屆“福品杯”漆藝作品設計大賽，通過大賽彰顯新時代漆藝工藝藝術技藝人員的風采，弘揚匠人精神，發布全國漆藝商品潮流風向，持續引導漆藝作品設計資源和創意成果向全國工藝品應用市場匯聚，推進漆藝工藝品創意設計產業鏈與市場平臺融合發展需要，助力漆藝文化和產品走向全國，推動漆藝產業的宣傳和發展，鑄就漆藝文化新輝煌。

縱意多元，激起又一全福新消費熱潮

      讓優質福品有處可尋、福文化有跡可循。第二屆福博會推陳出新，大會活動重磅升級，讓與會賓客看見“福”產業的新價值與新文化，詮釋福生活新方式。本屆展會以多元融合展、論壇、比賽等形式，廣邀行業先行者，以前瞻之姿共創好“福”氣，探討福建品牌發展之道，為行業展示整個產業鏈的全新風貌。
      為全面落實商務部“消費提振年”部署安排，落實落細省委、省政府工作要求，第二屆福博會配套以政策融合消費，推動“福”消費全域鋪開，舉辦活動包括有“全閩樂購·福品跨年購”暨第二屆福品博覽會促消費啟動儀式、肯尼亞市場專場推介會和福品推介暨一刻鐘便民生活節啟動儀式，并在現場發布多項促消費政策等，開啟福建銀聯定制“全閩U惠 百福砸金蛋”活動、第二屆福博會專項消費券等一系列促消費活動。
      同期舉辦“2023電商主播大賽”總決賽，通過選拔的10強戰隊并以福建為中心，聯動新疆、寧夏、內蒙古、兩岸等多個賽區，打造陽光、跨境電商、鄉村振興三大特色賽道，將在福博會啟動儀式現場亮相進入“福品長廊”企業直播間開展為期1天的現場直播活動，通過實戰比拼銷售福品，既在活動現場展示福建電商直播業態的蓬勃發展狀態，也通過數據事實直觀呈現選手們實戰培訓以來的學習成果。
      同時積極探索展會新模式，通過線下融合線上的方式，雙向打通消費渠道，現場推出福品全球直播專場，以官方直播間背書、支付寶、淘寶平臺流量，甄選福建品牌，將福博會福品作為選品資源，協助福建做大福品流量，打開全球展示窗口、對話國際，提升線上交易規模。
      福博會將持續聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，著力培育“面向全國、走向全球”的福建省消費類權威精品展會，結合我省特色的“福”文化優勢，把握新閩菜、預制菜等新消費風口，整合各方資源力量，做大福博會規模，創新拓展福品銷售渠道，助力福建企業品牌建設、開拓市場。
      在政策與市場的雙重推動下，福博會將充分發揮平臺優勢，推進“福”文化、福品產業鏈與市場平臺的融合發展，促進“福”文化及福建產業資源在更大范圍內流動暢通，全面挖掘其精神價值、文化價值、社會價值、經濟價值，充分浸潤到全省人民的生命、生活、生產、生意的方方面面，以打造永不落幕的福博會，向世界奏響“福”文化的新篇章，向世界展示有“福”生活的多重體驗和發展機遇。